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龙虎手机版下载-上海练塘茭白节开幕,生产全程可追溯的茭白让你吃得更放心

2020-01-11 18:44:56

龙虎手机版下载-上海练塘茭白节开幕,生产全程可追溯的茭白让你吃得更放心

龙虎手机版下载,金秋时节,青浦练塘农田里茭白长势喜人,田间碧绿连天、茭白飘香。9月20日至24日,2019上海练塘茭白节暨古镇旅游文化节举行,市民游客不仅可品尝到鲜嫩的练塘茭白,还能“观”陈云纪念馆、“游”练塘古镇老街、“品”农家灶头饭、“购”练塘土布糕团,品味“茭”野农趣。

练塘地势低洼,平均低于海拔面2米左右,泥沙沉积形成冲积平原,有机质含量极为丰富,粘质土壤普遍呈弱酸性,氮、磷、钾含量高,当地俗称为“青紫泥”。域内黄浦江流经全境,泖河水、淀山湖、太浦河河荡群集,干支流纵横交错,水资源丰富。另外,练塘早春升温速度慢,昼夜温差小,农耕季节平均温度在25℃左右,这些因素促进了练塘特色农业水生作物——茭白的生产、生长以及优异品质的形成,练塘有“华东茭白第一镇”的美称。

2018年度,练塘茭白种植面积有1.7万亩左右,常年复种面积达2.5万亩次,占全镇总耕面积的28%。练塘年产优质茭白约5万吨,年产值近2亿元,目前茭白种植户241户,其中合作社50户、散户191户,从业人员约3000人。2018年练塘镇统计数据显示,茭白产业经济比重已占全镇农业产值的44%,占全镇国民生产总值的4.8%以上,茭农人均收入达2万元左右,是全镇人均可支配收入的近2倍。

1999年12月,练塘镇成立了上海叶绿茭白有限公司这一龙头企业。目前,练塘全镇茭白种植面积已列入统一管理模式,由叶绿茭白有限公司设立农药、农资仓库,全镇茭白种植户实行农药、肥料、农资统一采购,空瓶(袋)统一回收管理,从源头上对茭白做好品控。同时,在镇农服中心、农副业公司设立农残检测点,有专人对种植户随机不定时进行农产品抽检,并要求种植户做好电子及纸质田间档案,保证茭白整个生产全程可追溯。

经过多年标准化、品牌化建设,如今练塘茭白正不断延伸产业链,拓宽销售渠道。坐落于练塘的练科有机肥料厂就是在茭白产业的基础上建立的,茭白叶原本是数量庞大的农产垃圾,以往都是农户自行处理(焚烧、堆放田头自行分解等)。2010年,练科有机肥料厂成立,先在镇里的6个茭白市场内集中堆放茭白叶,再统一装运至厂内进行微生物发酵等一系列工序处理,制成有机肥。另外,目前部分合作社已依托上海叶绿茭白有限公司与各大商超、电商平台对接签订供货合同,以净菜式、小包装等加工型产品拓展销售渠道和消费群体。

栏目主编:黄勇娣 文字编辑:黄勇娣

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